ほぼ飯日記、猫もいるよ♪

ご飯と猫、たまに独り言だったり妄想だったり

5月のカレー

5月に食べたカレーたちの写真です〜

 

5 / 3 昼食、夕食

昼食にペペロンチーノをパスタじゃなくうどんで作ってみようと思ったのでござるよ。
でね、作ってる最中に魔がさしてしまいましてカレー粉、クミン、カルダモン、コリアンダーのパウダーを放り込んでしもうたのよ。
出来上がったのはカレーペペロンうどんでござる。

正確には「Udon aglio, olio e peperoncino」もしくは「ニンニク唐辛子カレー焼きうどん」(笑)
ニンニク3かけ使ったのでしっかりニンニク風味。
鷹の爪+カレー粉で辛さはかなりのものでござったよ。
思いつきで作ったけどかなり美味かったよん。

 

夕食は焼酎を飲みながらのタンドリーチキン、カレー味玉、焼きミニトマト。

最近パクチーの登場回数が多いねぇ、パクチーは好きだから全然いいんだけど。

 

5 /4 朝食、昼食

カレー味玉をご飯に乗せて朝ごはん。

漬け汁(水で割った麺つゆにカレー粉を溶いたやつ)もかけたよん。

 

カレー味玉の漬け汁を使ってお昼はカレーそばにしました、ズルズル、ズズッ。

 

5 / 5 昼食

カレー雑炊でおます、葉っぱは水菜。

 

5 / 7 夕

妻の作ったカレーです。

妻のカレーは拙者みたいにトマトやヨーグルトベースのカレーじゃなく、スパイス使ったりいろんな隠し味を使ったりもしないで市販のカレールー使って箱に書いてある通りに作ったやつなの。

鶏肉と野菜は早く火が通るように細かめに切ってあります。

こういうのも美味いよねー。

 

5 / 8 朝食、昼食

モーニングお茶碗カレー。

 

ランチカレーはガーリックライス作って昨日のカレーをかけたやつ。 

 

5 / 9 昼食

乾麺のうどんを茹でて一昨日からのカレーをかけて、卵、天かす、ネギを乗せてました。

月見カレーうどん!

 

5 / 10 昼食

3日目のカレーでカレースパ。

 

5 / 11 昼食

むかごご飯でカレーライス。 ホクホクのむかごはカレーにも合うね、今度はカレーの具に使ってみようかな。

 

5 / 12 朝食、昼食

朝カレー食べて今日もご機嫌~

 

昼食でござる。

ペンネ茹でて5日目のカレーかけてチキンナゲットとちぎったカマンベールチーズ乗せて天かすパラパラ、そいつをトースターで20分焼くのよん。

熱々のところをハフハフ食べまする。

天かすがパリパリサクサクでいい食感、これはグラタンとかでもありやなぁ。

 

5 / 14 昼食

先日からのカレーが冷蔵庫に少しだけ残ってたので麺つゆと水で割って和風のカレーつゆに、乾麺のうどんを茹でてカレーうどんです。

散歩ついでに買ってきた海老天と刻み葱を多めに乗せていただきまする。

 

5 / 15 昼食

ベーコンとペコロス(ちっちゃい玉ねぎ)とニンジンのスープにゆで卵、ウインナー、アボカドを足してカレー粉、クミン、ターメリック、カルダモンの各パウダーを投入してスープカレーにしたよ。

ペコロスは溶けてほぼ形なし(笑)

 

5 / 16 昼食

昨日のスープカレーに茹でたスパゲッティを放り込んでスープカレースパですー!

 

5 /27 夕食

ウィンナーとキャベツとにんじんのカレー炒め(右)

ちなみに左のは揚げさんと太ネギの卵とじ。

 

5 /28 昼食

あっさりおいしいカップヌードルカレーでござんす。

昨夜のカレー炒めの残りも一緒にいただきやす。

 

5 /30 夕食

タンドリーチキンでビール飲む。

タンドリーチキンは鶏胸肉を無印のタンドリーチキンの素で漬け込んで焼いたのよ。

 

5 /31 昼食

乾麺のうどんを茹でて冷水で締めたのをカレー粉足した麺つゆで食べた。

カレーざるうどんやね、さっぱりカレー味の冷たいうどんはうまいよ。